1 de março de 2012

Receita Tempero Caseiro

Do que adianta ficar aqui ensinando mil receitas se não ensinar a base ?? Sei que muita gente já sabe sobre essas coisas, mas decidi postar receitas de temperos, de bases mesmo, pra poder facilitar a vida de quem está começando agora a cozinhar.


Hoje trouxe um tempero que desde sempre é usado na minha cozinha. Minha mãe fazia em casa e agora que casei, sempre faço.

Vamos anotar :

* 3 cebolas
* Um maço de salsinha e cebolinha
* 12 cabeças de alho ( coloque quantas quiser )

As quantidades podem ser mudadas de acordo com o gosto de cada um. Vão colocando aos poucos até deixar com a carinha de vocês.

8 comentários:

  1. Vc guarda na geladeira?dura quanto tempo,não precisa de sal que nem aqueles que agente compra no potinho?

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    1. Eu guardo na geladeira sim ! A quantia q eu faço dura normalmente uns 2 meses, então não sei dizer se dura muito mais que isso. Faça uma quantidade menor se não for usar tanto. Eu não coloco sal, mas isso é opcional, eu prefiro colocar o sal separado, pq ai sei direitinho qto usei e nunca erro na quantidade :) Super beijo

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  2. adorei
    nunca tinha pensado em adicionar a salsinha
    amei
    bezossss

    http://guriabunitabykhen.blogspot.com/

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  3. Minha mãe tbém faz esse tipo de tempero em casa.

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  4. hum quando o assunto é relacionado a cozinha/comidinha tu sabe que sou super fã e digo mais adorei essa dica.
    Beijinhos amiga

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  5. Eu Faço esse tempero só com alho, coloco no liquidificador o alho, óleo e vinagre. Para quem não gosta de ficar com cheiro de alho na mão e gosta de alho fresquinho esse é ótimo. O vinagre é para conservar o alho e dura bastante tempo na geladeira.
    bjs

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