Do que adianta ficar aqui ensinando mil receitas se não ensinar a base ?? Sei que muita gente já sabe sobre essas coisas, mas decidi postar receitas de temperos, de bases mesmo, pra poder facilitar a vida de quem está começando agora a cozinhar.
Hoje trouxe um tempero que desde sempre é usado na minha cozinha. Minha mãe fazia em casa e agora que casei, sempre faço.
Vamos anotar :
* 3 cebolas
* Um maço de salsinha e cebolinha
* 12 cabeças de alho ( coloque quantas quiser )
As quantidades podem ser mudadas de acordo com o gosto de cada um. Vão colocando aos poucos até deixar com a carinha de vocês.


Vc guarda na geladeira?dura quanto tempo,não precisa de sal que nem aqueles que agente compra no potinho?
ResponderExcluirEu guardo na geladeira sim ! A quantia q eu faço dura normalmente uns 2 meses, então não sei dizer se dura muito mais que isso. Faça uma quantidade menor se não for usar tanto. Eu não coloco sal, mas isso é opcional, eu prefiro colocar o sal separado, pq ai sei direitinho qto usei e nunca erro na quantidade :) Super beijo
Excluiradorei
ResponderExcluirnunca tinha pensado em adicionar a salsinha
amei
bezossss
http://guriabunitabykhen.blogspot.com/
Fica ótimo, além de dar uma corzinha :)
ExcluirMinha mãe tbém faz esse tipo de tempero em casa.
ResponderExcluireu aprendi com a minha :)
Excluirhum quando o assunto é relacionado a cozinha/comidinha tu sabe que sou super fã e digo mais adorei essa dica.
ResponderExcluirBeijinhos amiga
Eu Faço esse tempero só com alho, coloco no liquidificador o alho, óleo e vinagre. Para quem não gosta de ficar com cheiro de alho na mão e gosta de alho fresquinho esse é ótimo. O vinagre é para conservar o alho e dura bastante tempo na geladeira.
ResponderExcluirbjs